Acceso privado a un productor familiar de embutidos: las salas de curación y las bodegas donde reposan capocollo, soppressata y panceta, contadas por la propia familia. Después, la degustación de las especialidades de la casa.
I
Qué incluye
Salas de curación y bodegas
Contado por la familia que los elabora
Degustación con pan, quesos curados y vino
II
Bueno saber
Fórmula
Privada
Duración
Unas 2 horas
Temporada
De principios de abril a finales de octubre; abril, mayo y septiembre son los meses más recomendables por las temperaturas
Número de personas
Sin número máximo de personas
Punto de partida
Salida desde donde se aloje: hotel, masseria, trulli o pueblo
III
Preguntas frecuentes
¿Hay una alternativa para quien no come cerdo o es vegetariano?
Como mucho los quesos; la experiencia no es adecuada para veganos.
Mejor en una jornada completa, ideal cuando organizamos toda su estancia
Cada experiencia puede reservarse sola, pero le recomendamos integrarla en una jornada completa con chófer privado, o en toda su estancia, organizada por nosotros.
