Handgemacht in Apulien
Mozzarella-Kurs in einer Familienkäserei
Ihre eigene Mozzarella, noch warm gegessen.

In einer kleinen Familienkäserei, in der Mozzarella, Burrata und Stracciatella von Hand aus frischer lokaler Milch entstehen. Ein Käsermeister zeigt Ihnen, wie man den Teig zieht und formt, danach Frühstück oder Mittagessen mit Ihrer Mozzarella.
I
Inklusive
- Familienkäserei, täglich frische Milch
- Mit einem Käsermeister
- Frühstück oder Mittagessen mit Brot, Tomaten und Öl
II
Gut zu wissen
- Format
- Privat
- Dauer
- 2 bis 3 Stunden
- Saison
- Von Anfang April bis Ende Oktober; April, Mai und September sind wegen der Temperaturen am meisten zu empfehlen
- Gruppengröße
- Keine Höchstzahl an Personen
- Start
- Start dort, wo Sie wohnen: Hotel, Masseria, Trulli oder Dorf
III
Häufige Fragen
Isst man den Mozzarella, den man macht?
Das hängt davon ab, was man zubereitet: Wenn es geht, wird er gleich gegessen. Dazu probiert man weitere Produkte.
IV
Besser als ganzer Tag, am besten, wenn wir Ihren ganzen Aufenthalt organisieren
Jedes Erlebnis ist einzeln buchbar, wir empfehlen aber, es in einen ganzen Tag mit Privatfahrer oder in Ihren ganzen, von uns organisierten Aufenthalt einzubinden.



