Dans une petite fromagerie familiale où mozzarella, burrata et stracciatella se font à la main avec du lait frais local. Un maître fromager vous guide pour filer et façonner la pâte, puis petit déjeuner ou déjeuner avec ce que vous avez fait.
I
Ce qui est inclus
Fromagerie familiale, lait frais chaque jour
Avec un maître fromager
Petit déjeuner ou déjeuner avec pain, tomates et huile
II
Bon à savoir
Formule
Privée
Durée
2 à 3 heures
Saison
De début avril à fin octobre ; avril, mai et septembre sont les mois les plus conseillés pour les températures
Nombre de personnes
Aucun nombre maximum de personnes
Départ
Départ depuis votre lieu de séjour : hôtel, masseria, trulli ou village
III
Questions fréquentes
Mange-t-on la mozzarella que l'on prépare ?
Cela dépend de ce que l'on prépare : quand c'est possible, on la mange sur place. On goûte aussi d'autres produits.
Mieux sur une journée entière, idéal quand nous organisons tout votre séjour
Chaque expérience peut se réserver seule, mais nous conseillons de l'intégrer à une journée entière avec chauffeur privé, ou à tout votre séjour organisé par nous.
