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Esperienze private in Puglia
In Puglia cucina e artigianato si imparano con le mani. La pasta con le cuoche di casa, la mozzarella con un maestro casaro, l'argilla con gli artigiani di Grottaglie, il legno e la luce delle luminarie, la pietra dei muretti a secco.
Una luminaria pugliese, costruita con le tue mani.
Le orecchiette, come le fanno le cuoche pugliesi.
La tua mozzarella, mangiata ancora calda.
Un pezzo di Grottaglie, fatto con le tue mani.
Una camminata, poi le mani nella pietra.
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